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珍珠奶茶

珍珠奶茶
材料:
 
        紅茶包     1包
        粉圓     20公克
        奶精     30公克
        糖      15公克
        開水      200毫升
作法:
 
        1.茶包先泡成茶汁200 毫升備用。
        2.水燒滾後,放入粉圓,煮至透明,沖冷開水瀝乾備用。
        3.奶精、糖、粉圓加入茶汁,攪拌均勻即可。
營養師的叮嚀:
· 珍珠奶茶冷熱皆宜,可依個人喜好選擇。而糖尿病腎衰竭患者,其
糖的用量可減至10公克。
· 三多低蛋白配方是針對腎臟病人所設計的完整配方,含較少量的蛋
白質、磷質、鉀離子。對於食慾較差的病患,亦可取代正餐食用,
對需限水的患者,水份可酌量減少。
· 茶包亦可選加味茶、綠茶等來變化口味。
每份營養素含量:
     熱   量:277     卡
     蛋 白 質:2.4    公克
     脂   肪:6.7    公克
     醣   類:51.7   公克
       鈉  :85.0  毫克
       鉀  :162.7  毫克
       鈣  :83.4  毫克
       磷  :40.8  毫克
     水   份:203    毫升
 
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